Nos Menus

LES MENUS

Tous nos plats sont accompagnées de 

légumes de saison

Découverte  24€

ENTREES

Salade de l'évêque

(Salades,tomates,oeufs dur,magrets fumé,gésiers,foie gras,noix)

ou

Tartare de melon

(Jambon de pays , concombres, feta et menthe fraîche) 

PLATS

Dos de poisson (selon arrivage)sauce

vierge , purée de patates douces

ou

Croustillant de porc confit , écrasé de pommes

de terre et céleri , duxelles de champignon et chips de lard

DESSERTS

Créme brûlée chocolat blanc

ou

Charlotte aux pommes caramel lacté

ou

La carte des glaces

************************************

Harmonie Gourmande  31€

ENTREES

Terrine de foie gras de canard , confits d'oignon rouge

et mesclun de salade

ou

Salpicon de crevettes aux trois poivrons doux , 

huile d'olive , basilic citronnée

PLATS

Magret de canard laqué au miel,

galette de risotto croquante

ou

Duo de poissons (selon arrivage)beurre blanc aux

agrumes, tomate  rôti et nid de poireaux aux lard

DESSERTS

Au choix à la carte

************************************

Menu Végé   21€

ENTREE

Maki de légumes confit au chévre frais

PLAT

Quinoa,julienne de légumes et champignons

à l'huile de sésame

DESSERT

Assiette de fromages

ou 

coupe sorbet et fruits frais de saison

 Entrée + Plat du Jour        16,00€

 Plat du Jour + Dessert      16,00€

 Entrée + Plat + Dessert    19,00€

NOS SALADES-REPAS

(Base salade , tomate oeuf dur )

L'OCCITANE

Foie gras , magret de canard fumé , noix          18,00€

LA PROVENÇALE

Melon , jambon cru , olives noires                    15,00€

L'AUVERGNATE

Bleu , cantal , noix , jambon cru                       16,00€

LA PARISIENNE 

Champignons de paris , jambon de paris ,          15,00€

fromage

LA SAINTE CÉCILE

Poulet fumé , avocat , lardons , croûtons            16,00€

Filet de poisson ou Aiguillettes de poulet panées

Accompagné de frites ou légumes

Glace 2 boules

Coeur fondant chocolat

Sirop à l'eau au choix