Réservations

 

Vous pouvez nous appeler au :

 

+33 5 63 56 89 49 

 

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Adresse

La Planque de l'Evêque
1 Rue de Lamothe 
81000 ALBI

Heures de Services

 

Mercredi :   12h-13h30         19h30-21h15

Jeudi :        12h-13h30         19h30-21h15

Vendredi :   12h-13h30         19h30-21h15

Samedi :     12h-13h30        19h30-21h15

Dimanche : 12h-13h30 

 

Notre carte 

*ENTRÉES*

 

-Duo de foie gras mi-cuit, chutney et jeunes pousses                                     18€

 

-Tartare en salpicon de crevettes et poivrons doux,                                        17€

 huile d'olive et basilic citronnée

 

-Soupe de poissons " MAISON " ( rouille, croûtons et rapé )                        15€

 

-Mille-feuille de fromage frais aux herbes du maquis                                    16€ 

 

-Salade de l'évêque " base salade , tomates , oeufs dur "                                18€ 

  (magret fumé, gésiers, foie gras et noix                                                                                                                        

                                                           

*PLATS*

   

-Poisson du jour , sauce vierge                                                                         16€ 

-Rouille de seiche à la sétoise                                                                           18€ 

-L'assiette du pêcheur " PLAT SIGNATURE "                                                 21€

-1/2 Coquelet ou suprême de poulet , sauce bearnaise                                     16€

-Magret de canard (ENTIER) à l'amarena                                                        21€

-Tartare de boeuf au couteau frites , salade                                                       18€

-Piece du boucher juste poêlée , beurre persillé                                                21€                                           
   

*LES SALADES* (base) " salade , tomates , oeufs dur "

-La baltique ( Trilogie de poissons fumés )                                         17€

 ( saumon , haddock , truite ) 

 

-L'aveyronaise                                                                                 15€

 ( roquefort , noix et fleur de radis )

 

-L'alexis                                                                                          16€

 ( melon , jambon de pays , concombre , feta et menthe fraîche )

 

-La Sainte Cécile                                                                              16€

 ( poulet fumé , avocat , lardons et croûtons )

 

-La Parisienne                                                                                  14€ 

 ( champignon de Paris , jambon , emmental ) 

*DESSERTS*

 

-Assiette de fromages                                                                        6€

 

-Petit camenbert au four                                                                    7€

 

-Pâtisserie du jour                                                                  7€

 

-Nougat glacé MAISON et son coulis de fruits                                       7€

 

-Panna cotta au parfum du jour                                                           6€

 

-Le café gourmand ( dk , thé , infusion )                                              9€

 

-Tiramisu du moment                                                                         7€

 

-Carte des glaces                                                                              6/7€