Nouvelle Carte

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+33 5 63 56 89 49 

 

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Adresse

La Planque de l'Evêque
1 Rue de Lamothe 
81000 ALBI

Heures de Services

 

Mardi :        12h-13h30        19h30-21h15

Mercredi :   12h-13h30         19h30-21h15

Jeudi :        12h-13h30         19h30-21h15

Vendredi :   12h-13h30         19h30-21h15

Samedi :     12h-13h30        19h30-21h15

 

 

Notre carte

Entrées

   

Rosace de haddock, cocassée de topinambours                                              13€

Croustillant de boudin noir aux pommes                                                          13€      

Terrine de foie gras de canard aux figues, mesclun de salade                      16

Velouté de potiron, chantilly et emmental                                                       12€

Langoustines croustillantes, sauce tartare                                                        16

 
 

Plats

   

Quasi de veau, fricassée de crosnes au lard                                       18 €        

Dos de saumon, effiloché d'endives au miel                                      15 €      

Choucroute de la mer                                                                             18 €

Supreme de poulet jaune, chips et purée de panais                         15 €

 
   

Desserts

 

Assiette de fromages                                                                         6 €

La carte des glaces                                                                             6/7 €

Gratin de d' agrumes en sabayon et sorbet                                   6€

Fondant chaud au chocolat                                                               7€

Verrine mangue mascarpone et spéculoos                                    5€

Créme brulée a la chataigne                                                             6€

6,00 €