Réservations

 

Vous pouvez nous appeler au :

 

+33 5 63 56 89 49 

 

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Adresse

La Planque de l'Evêque
1 Rue de Lamothe 
81000 ALBI

Heures de Services

 

Mercredi :   12h-13h30         19h30-21h15

Jeudi :        12h-13h30         19h30-21h15

Vendredi :   12h-13h30         19h30-21h15

Samedi :     12h-13h30        19h30-21h15

Dimanche :  12h-13h30 

 

Notre carte

Entrées

   

Fraîcheur de melon, mozzarella et jambon cru                                               13€

Salade entrée du Sud-Ouest                                                                               13€ 

(Gésiers, magret fumé, ail rose confit, noix, croûtons)                  

Terrine de foie gras de canard aux figues, mesclun de salade                      16

Salpicon de crevettes et poivrons doux, huile d'olive citronnée                   14€

Langoustines croustillantes, sauce tartare                                                        16

 
 

Plats

   

Pluma de porc                                                                                         15 €        

Dos de poisson en croûte de parmesan                                             15 €      

Panaché de poissons (selon arrivage)                                                 18 €

Brochette de magret de canard                                                           18 €

Veau du Ségala                                                                                        20 €   

 

Choix d'une garniture  :

Pommes de terre grenailles confites à l'ail rose

Aligot maison

Ratatouille de légumes

Risotto crémeux

                                                   

 
   

Salades-Repas  (Sauf week-end et jours fériés)

Base salade, tomate, oeuf dur

L'occitane                                                                                 17 €

Foie gras, magret de canard fumé, noix

 

La Provençale

Melon, jambon cru, olives nooires                                               14 €

 

L'Aveyronnaise                                                                          15 €

Roquefort, tomme, pomme fruit crue

 

La Parisienne                                                                            14 €

Champignons de Paris, jambon de Paris, fromage

 

La Paysanne                                                                             15 €

Emmental, saucisse de Morteau, noix        

Desserts

 

Assiette de fromages                                                                         6 €

La carte des glaces                                                                             6/7 €

Gratin de fraises en sabayon                                                            6€

Fondant au chocolat                                                                           7€

Cheesecake chocolat blanc, citron vert et spéculos                      7€

6,00 €