Notre carte D'été
+ NOS SUGGESTIONS DU JOUR À L'ARDOISE
*ENTRÉES*
-Ceviche de cabillaud au gingembre et agrumes 18€
-Tartare de melon,concombre,feta et menthe fraîche 16€
-Salade de l'évêque 19€
(Tomates,gésiers,magret fumé,foie gras,ail confit et noix)
-Ardoise de foie gras de canard mi-cuit et son chutney 19€
-Burrata et sa sauce tomate basilic,toast aillé,jambon de pays 16€
-Tartare de crevettes (salpicon),poivrons doux,basilic citronné 18€
*PLATS*
-Assiette de la mer 22€ (soupe de poissons, poisson, moules, crevettes, croûtons, rouille et rapé) -Ballotine de poulet épinard, ricotta sauce choriso 18€ -Poisson du jour "selon arrivage" croûte de noisette émulsion pesto rouge 18€ -Magret entier sauce miel et thym 23€ -Tartare de boeuf (maison) au couteau, frites et salade 21€ -Bavette d'aloyau sauce échalote 21€ |
|
*DESSERTS*
-Assiette de fromages 7€
-Gratin de fruits de saison en sabayon 7€
-Pâtisserie ou dessert du jour 7€
-Tiramisu du moment 7€
-Coeur fondant au chocolat et sa boule vanille 8€
-Café ou thé gourmand 9€
-Carte des glaces artisanales 5/7/9€