Réservations

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Adresse

La Planque de l'Evêque
1 Rue de Lamothe
81000 ALBI

Mercredi : 12h-13h30 19h30-21h15

Jeudi : 12h-13h30 19h30-21h15

Vendredi : 12h-13h30 19h30-21h15

Samedi : 12h-13h30 19h30-21h15

Dimanche : 12h-13h30

Artichauts à la Barigoule 14€

Tartare de poisson(selon arrivage) mangue exotique 17€

Salade Albigeoise (gésiers,melsat,magret fumé,oeufs, 14€

noix,radis et tomates cerises)

Tarte fine d'asperges et crevettes sauce mousseline 17€

Terrine de foie gras mi-cuit,chutney et jeunes pousses 18€

Parmentier de canard confit,patate douce,jeunes pousses et son jus corsé 16€

Poisson du jour au beurre blanc et crumble à la fève de Tonka 16€

Filet mignon de porc mariné, gratiné de macaronis sauce morilles 19€

Duo de poissons(selon arrivage)fondue de poireaux et fèves au lard 18€

Burger Albigeois , frites maison et sa béarnaise 19€ (foie gras poêlé , boeuf 180G,fromage fumé,lard,oignons rouges et roquette)

Assiette de fromages 6€ La carte des glaces 6/7€ Brownie chocolat noir et créme gingembre 7€ Créme brulée à la violette 6€ Tarte au citron meringuée 7€ Tiramisu au café 6€ Gratin de fruits de saison en sabayon et sa boule de glace 8€