Réservations

 

Vous pouvez nous appeler au :

 

+33 5 63 56 89 49 

 

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Adresse

La Planque de l'Evêque
1 Rue de Lamothe 
81000 ALBI

Heures de Services

 

Mercredi :   12h-13h30         19h30-21h15

Jeudi :        12h-13h30         19h30-21h15

Vendredi :   12h-13h30         19h30-21h15

Samedi :     12h-13h30        19h30-21h15

Dimanche :  12h-13h30 

 

Notre carte 

Entrées

Terrine de foie gras de canard , confit d'oignons rouge et                      17€

mesclun de salade 

 

 

Salade de l'évêque(salade,tomates,oeufs dur,magrets fumé,                  14€

gésiers, foie gras , noix

 

 

Tartare de melon (jambon de pays , concombre , feta                            14€

et menthe fraîche)     

          

 

Ceviche de cabillaud au lait de coco gingembre et coriandre                    15€

                

 

Salpicon de crevettes aux trois poivrons doux ,                                      15€

huile d'olives basilic citronnée                

 

 

 

Plats

   

 

Magret de canard laqué au miel , galette de risotto croquante                                            19€

                     

Dos de poisson (selon arrivage) sauce vierge ,                                     15€

purée de patate douces                                                  

                       

Duo de poisson (selon arrivage)sauce beurre blanc aux agrumes ,         18€

tomate rôti , nid de poireaux aux lard                                    

                     

Croustillant de porc confit , écrasé de pommes de terre                         16€

et céleri , duxelle de champignons et chips de lard                                   

                          

Pavé de veau du tarn et de l'aveyron sauce cépes et légumes rôtis           21€               

                

                                                                                                                                  

   

Desserts

 

Assiette de fromages                                                                                                          6€

La carte des glaces                                                                                                           6/7€ 

Pavlova de fraises , coulis de fruits rouges et glace vanille                                          6€

Créme brulée chocolat blanc                                                                                            6€ 

Charlotte aux pommes caramel lacté                                                                               7€ 

Fondant tout chocolat                                                                                                         7€

Café des gourmands                                                                                                            7€